Nhiều đầu bếp nổi tiếng tại Ấn Độ đã cố gắng nấu món ăn như trong những ngôi đền ở các nhà hàng cao cấp của họ, nhưng không thành công.
Bất kỳ ngôi đền nào ở Ấn Độ, dù thành phố hay làng quê, đều
có nhà bếp riêng. Đây là nơi cung cấp đồ ăn cho người dân, những người hành
hương từ phương xa và cả du khách. Chỉ cần đến đây, bạn sẽ được thưởng thức
những bữa ăn lành mạnh, bổ dưỡng và miễn phí mỗi ngày. Nếu tính phí thì giá của
chúng cũng rất nhỏ.
Đây không phải là những bữa ăn bình thường. Điều làm nên sự khác biệt của ẩm thực trong đền, chùa chính là hương vị riêng của chúng. Và hương vị này, rất khó để bắt chước khi nấu tại các nhà hàng.
